Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοιμάζει: αρνάκι με ρεβύθια στη γάστρα

Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοιμάζει: αρνάκι με ρεβύθια στη γάστρα

Αρνάκι με ρεβύθια στη γάστρα

2 κ. Αρνάκι γάλακτος κομμένο σε μερίδες 1 κ. Ρεβύθια 3 κρεμμύδια τριμμένα 4 ντομάτες τριμμένες 2 κ.σ. Περισσότερα…

Το παραδοσιακό μπουρδέτο Κέρκυρας δια χειρός σεφ Πάνου Λευκιμμιάτη!

Το παραδοσιακό μπουρδέτο Κέρκυρας δια χειρός σεφ Πάνου Λευκιμμιάτη!

Το μπουρδέτο ή μπουργέτο ή μπουριέτο είναι ψαρόσουπα αρκετά πηχτή, η οποία συναντάται κυρίως στα Επτάνησα, ενώ θεωρείται το παραδοσιακό και πιο χαρακτηριστικό Περισσότερα…

Σπιτική νουτέλα χωρίς χρωστικές και συντηρητικά απο τον Pastry chef Ηλία Νικόλα

Σπιτική νουτέλα χωρίς χρωστικές και συντηρητικά απο τον Pastry chef Ηλία Νικόλα

Άλειμμα Πραλινας Φουντούκιο 285γρ φουντούκια 120γρ ζάχαρη 40γρ γλυκόζη 50γρ νερό 1 στικ βανίλιας 160γρ σοκολάτα γάλακτος 26γρ γάλα σκόνη 6γρ λάδι φουντουκιου Περισσότερα…

Πασχαλινά τσουρέκια απο τον βραβευμένο pastry chef Ηλία Νικόλα

Πασχαλινά τσουρέκια απο τον βραβευμένο pastry chef Ηλία Νικόλα

ΤΣΟΥΡΕΚΙ ΥΛΙΚΑ • 450γρ. αλεύρι για τσουρέκι • 100γρ. αυγά • 120γρ. γάλα • 50γρ. νερό • 105γρ. ζάχαρη • 50γρ. βούτυρο • Περισσότερα…

Γευστικότατα πασχαλινά τσουρέκια δια χειρός πατέρα Παρθενίου

Γευστικότατα πασχαλινά τσουρέκια δια χειρός πατέρα Παρθενίου

Τσουρέκια του Πατέρα Παρθένιου

Υλικά 1 κιλό προζύμι 4-5 κιλά αλεύρι και όσο πάρει 8 αυγά 2,5 κούπες γάλα φρέσκο 1,5 κούπα φρέσκο Περισσότερα…

Μοναδικά Νηστίσιμα μπισκοτάκια με γεύση λεμόνι χωρίς αυγά και χωρίς βούτυρο

Μοναδικά Νηστίσιμα μπισκοτάκια με γεύση λεμόνι χωρίς αυγά και χωρίς βούτυρο

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική Ξύσμα από 2 λεμόνια 2 κουταλιές της σούπας Περισσότερα…

Login

Lost your password?

Send this to friend