Μοναστηριακή  Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχταριστό σπανακόρυζο

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχταριστό σπανακόρυζο

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

 

Υλικά

 

1 κιλό σπανάκι

1 ματς κρεμμυδάκια φρέσκα

2 ντομάτες

2 καροτα

1 ματς ανιθο

1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ

Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μαγειρεύει πέρκα πλακί

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μαγειρεύει πέρκα πλακί

ΠΕΡΚΑ ΠΛΑΚΙ

Υλικά

1/2 κιλό ψάρι Πέρκα 4 ντομάτες μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 6 σκ. σκόρδο σε φετάκια 1/2 φλιτζ. τσ. μαϊντανός Περισσότερα…

Μοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχανόρυζο

Μοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχανόρυζο

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ

 

Υλικά:

 

200γρ ρύζι για ριζότο

600ml ζωμό λαχανικών

Λάχανο λευκό

1 κρεμμύδι

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Κάρι

 

Εκτέλεση:

 

Τσιγαρίζουμε Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει γεμιστά καλογερικά με ξινόχοντρο

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει γεμιστά καλογερικά με ξινόχοντρο

ΓΕΜΙΣΤΑ ΚΑΛΟΓΕΡΙΚΑ ΜΕ ΞΙΝΟΧΟΝΤΡΟ

ΥΛΙΚΑ

6 ώριμες ντομάτες

3 πιπεριές

3 κολοκύθια

1 ματσ φρέσκο κρεμμυδάκι

1 κόκκινη ντομάτα τριμμένη

2 ξερό κρεμμύδι Περισσότερα…

Mοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει νηστίσιμο παστίτσιο

Mοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει νηστίσιμο παστίτσιο

ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ

 

Για τους φίλους του παστίτσιου, η Σαρακοστή δεν αποτελεί απαραίτητα …εμπόδιο! Κι αυτό γιατί μπορούμε να φτιάξουμε ένα γευστικότατο παστίτσιο Περισσότερα…

Mοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά

Mοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μαγειρεύει κολοκυθάκια γεμιστά

ΥΛΙΚΑ

10-12 κολοκυθάκια μέτρια προς μεγάλα

600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος ή μισός μισός με χοιρινό

1/2 φλιτζ. τσ. ρύζι τύπου καρολίνα

2 μέτρια Περισσότερα…

Login

Lost your password?

Send this to friend