Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει για την Μ. Τρίτη πληγουροκεφτέδες

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει για την Μ. Τρίτη πληγουροκεφτέδες

Υλικά:

1 κούπα πλιγούρι βρασμένο και στραγγισμένο

2 φέτες ψωμί άσπρο μπαγιάτικο μουσκεμένο

2 κ.σ. φρυγανιά

1 κρεμμύδι ξερό στον τρίφτη στραγγισμένο

3 Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγείρεψε φακές αλάδωτες

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγείρεψε φακές αλάδωτες

Υλικά:

500 γρ. Φακές

2 καρότα

1 κρεμμύδι ξερό

2 σκελίδες σκόρδο

2 μικρές πατάτες

1 κόκκινη πιπεριά

3-4 κ.σ. ρύζι

2 φύλλα Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοιμάζει μπακαλιάρο πλακί

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοιμάζει μπακαλιάρο πλακί

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΛΑΚΙ

Υλικά:

1 φύλλο μπακαλιάρο 800-1000 γραμμάρια

4-5 μέτριες πατάτες

3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια

¾ -1 κούπα ελαιόλαδο

3-4 ντομάτες (περίπου μισό Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε μύδια!

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε μύδια!

Πιλάφι με μύδια

 

Υλικά

1 κιλό μύδια με κέλυφος

3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 φλυτζάνια ρύζι Καρολίνα

Αλάτι Πιπέρι

Λάδι

 

Εκτέλεση

 

Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει μελιτζάνες ιμαμ!

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει μελιτζάνες ιμαμ!

Απολαύστε αγαπημένες ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις, πολύ πιο υγιεινά και διαιτητικά. Αποφεύγοντας το τηγάνισμά μειώνεται σημαντικά τις θερμίδες και τα κακά λιπαρά του πιάτου Περισσότερα…

Μοναστηριακή  Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχταριστό σπανακόρυζο

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχταριστό σπανακόρυζο

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

 

Υλικά

 

1 κιλό σπανάκι

1 ματς κρεμμυδάκια φρέσκα

2 ντομάτες

2 καροτα

1 ματς ανιθο

1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ

Περισσότερα…

Login

Lost your password?

Send this to friend