Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοιμάζει μπακαλιάρο πλακί

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοιμάζει μπακαλιάρο πλακί

ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΛΑΚΙ

Υλικά:

1 φύλλο μπακαλιάρο 800-1000 γραμμάρια

4-5 μέτριες πατάτες

3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια

¾ -1 κούπα ελαιόλαδο

3-4 ντομάτες (περίπου μισό Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε μύδια!

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε μύδια!

Πιλάφι με μύδια

 

Υλικά

1 κιλό μύδια με κέλυφος

3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2 φλυτζάνια ρύζι Καρολίνα

Αλάτι Πιπέρι

Λάδι

 

Εκτέλεση

 

Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει μελιτζάνες ιμαμ!

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας μαγειρεύει μελιτζάνες ιμαμ!

Απολαύστε αγαπημένες ελληνικές καλοκαιρινές γεύσεις, πολύ πιο υγιεινά και διαιτητικά. Αποφεύγοντας το τηγάνισμά μειώνεται σημαντικά τις θερμίδες και τα κακά λιπαρά του πιάτου Περισσότερα…

Μοναστηριακή  Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχταριστό σπανακόρυζο

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχταριστό σπανακόρυζο

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ

 

Υλικά

 

1 κιλό σπανάκι

1 ματς κρεμμυδάκια φρέσκα

2 ντομάτες

2 καροτα

1 ματς ανιθο

1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ

Περισσότερα…

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μαγειρεύει πέρκα πλακί

Μοναστηριακή Γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μαγειρεύει πέρκα πλακί

ΠΕΡΚΑ ΠΛΑΚΙ

Υλικά

1/2 κιλό ψάρι Πέρκα 4 ντομάτες μεγάλα κρεμμύδια, σε λεπτές φέτες 6 σκ. σκόρδο σε φετάκια 1/2 φλιτζ. τσ. μαϊντανός Περισσότερα…

Μοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχανόρυζο

Μοναστηριακή γαστρονομία: Ο πατέρας Παρθένιος μας ετοίμασε λαχανόρυζο

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ

 

Υλικά:

 

200γρ ρύζι για ριζότο

600ml ζωμό λαχανικών

Λάχανο λευκό

1 κρεμμύδι

Αλάτι

Πιπέρι

Ελαιόλαδο

Κάρι

 

Εκτέλεση:

 

Τσιγαρίζουμε Περισσότερα…

Login

Lost your password?

Send this to friend