Πίτα με σπανάκι Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Πίτα με σπανάκι Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Υλικά: 400γρ σπανάκι ψιλοκομμένο 170γρ. τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ θυμάρι, Περισσότερα…

Πανετόνε: Το ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ!

Πανετόνε: Το ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ!

Υλικά 

600 γρ.  σκληρό αλεύρι

100 γρ. μαγιά φρέσκια

150 γρ. βούτυρο

3 αβγά

150 γραμμάρια ζάχαρη

 400γρ cranberries, ξανθές σταφίδες, ψιλοκομμένα ξερά φρούτα (κεράσι, πορτοκάλι,  δαμάσκηνα)  Εκτέλεση Περισσότερα…

Κουραμπιέδες Πολίτικοι

Κουραμπιέδες Πολίτικοι

Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο βούτυρο 1 κιλό αλεύρι (όσο αλεύρι ”ζητήσει”) 100 γραμμ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 1 ποτ. αλισίβα (σταχτόνερο) 1/2 ποτ. του κρασιού Περισσότερα…

Αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια

Αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια

Υλικά

500 γραμ κιμά μοσχαρίσιο 1 αυγό 2 μεγάλο κρεμμύδια ψιλοτριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοτριμμένη 4 φρυγανιές 1 φέτα ψωμί μόνο την κόρα Περισσότερα…

Αφράτα τυρομπαστουνάκια με ζύμη γιαουρτιού

Αφράτα τυρομπαστουνάκια με ζύμη γιαουρτιού

Υλικά: 550 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι νερό (100 ml) 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο (100 ml) 1 αυγό Περισσότερα…

Μελομακάρονα Κρήτης

Μελομακάρονα Κρήτης

Υλικά:

400 ml  ελαιόλαδο καλής ποιότητας (είναι 1 και 3/5 της δοσομετρικής κούπας  των 250ml)

185 gr ζάχαρη (200ml ή 4/5 της κούπας)

Περισσότερα…

Login

Lost your password?

Send this to friend