Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πράσα και πατάτες

Μπακαλιάρος κοκκινιστός με πράσα και πατάτες

Υλικά συνταγής 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε μικρά καρέ 2 πράσα, μόνο το λευκό μέρος, κομμένα σε λεπτές Περισσότερα…

Το πιο εύκολο και λαχταριστό χοιρινό ρολό

Το πιο εύκολο και λαχταριστό χοιρινό ρολό

Υλικά

2 κιλά χοιρινό λαιμό (ζητήστε από τον κρεοπώλη να σας τον ανοίξει για ρολό)

100 γραμμάρια βούτυρο

1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε Περισσότερα…

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια κανέλας

Χριστουγεννιάτικα μπισκοτάκια κανέλας

Υλικά 250γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος 200γρ. Καστανή Ζάχαρη 2 αβγά 500γρ. Φαρίνα 1 κουτ. σούπας (γεμάτη) κανέλα λίγο τζίντζερ σε σκόνη ½ Περισσότερα…

Πίτα με σπανάκι Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Πίτα με σπανάκι Χριστουγεννιάτικο δέντρο

Υλικά: 400γρ σπανάκι ψιλοκομμένο 170γρ. τυρί κρέμα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 μικρό κρεμμύδι ½ κ.γ. αλάτι ¼ κ.γ. πιπέρι 1 κ.γ θυμάρι, Περισσότερα…

Πανετόνε: Το ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ!

Πανετόνε: Το ιταλικό Χριστουγεννιάτικο κέικ!

Υλικά 

600 γρ.  σκληρό αλεύρι

100 γρ. μαγιά φρέσκια

150 γρ. βούτυρο

3 αβγά

150 γραμμάρια ζάχαρη

 400γρ cranberries, ξανθές σταφίδες, ψιλοκομμένα ξερά φρούτα (κεράσι, πορτοκάλι,  δαμάσκηνα)  Εκτέλεση Περισσότερα…

Κουραμπιέδες Πολίτικοι

Κουραμπιέδες Πολίτικοι

Υλικά 1/2 κιλό φρέσκο βούτυρο 1 κιλό αλεύρι (όσο αλεύρι ”ζητήσει”) 100 γραμμ. ζάχαρη 2 κρόκους αυγών 1 ποτ. αλισίβα (σταχτόνερο) 1/2 ποτ. του κρασιού Περισσότερα…

Login

Lost your password?

Send this to friend