Νηστίσιμη σπιτική τυρόπιτα!

Νηστίσιμη σπιτική τυρόπιτα!

Αρχική Life style Γεύσεις Νηστίσιμη σπιτική τυρόπιτα!

ΥΛΙΚΑ

  • 7 φύλλα κρούστας
  • 200 γρ. τυρί φέτα νηστίσιμη
  • 200 γρ. κασέρι νηστίσιμο
  • 2 ποτήρια φυτική κρέμα
  • προαιρετικά ψιλοκομμένες πιπεριές και μανιτάρια
  • μισό ποτήρι ελαιόλαδο
  • μισό ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό
  • αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Σε μια λεκανίτσα ανακατεύω τα τυριά. Το κασέρι το τρίβω στον τρίφτη και την φέτα την κάνω τρίμματα.
  2. Στη συνέχεια ρίχνω το σιμιγδάλι, το λάδι, την φυτική κρέμα, αλάτι και πιπέρι και, αν θέλω τις πιπεριές και τα μανιτάρια και ανακατεύω καλά.
  3. Σε ένα ταψί λαδωμένο τσαλακώνω ένα ένα τα φύλλα, σαν να τσαλακώνω ένα φύλλο ενός τετραδίου, και απλώνω να καλύψουν όλο το ταψί. Μόλις το καλύψω ρίχνω από πάνω το μείγμα και το απλώνω να πάει παντού.
  4. Ψήνω στον αέρα στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

Συγγραφέας: aggeliki
Ετικέτες

Login

Lost your password?

Send this to friend